▷ Ensalada de anacardos 🥗

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1.1 Comensales: 1 Tiempo de preparación: 20’

1.3 Preparación de la Ensalada de anacardos

Receta de 🥗 Ensalada de anacardos. Hoy vamos a elaborar una deliciosa ensalada. Está ensalada esta hecha para comer como plato único y para un solo comensal. Pero, del mismo modo, podemos elaborarla para más comensales, añadiendo mayor número de ingredientes.

Ensalada de anacardos

Comensales: 1
Tiempo de preparación: 20’

Ingredientes

1 cogollo de lechuga pequeño

1 tomate grande

50 gramos de anacardos al natural
Sal fina marina
Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la Ensalada de anacardos

1. En primer lugar, elegimos una bandeja donde preparar la ensalada y que a la vez nos valga para llevar a la mesa. Ya elegida, cogemos un pequeño cuenco, donde nos quepan los anacardos y lo colocamos vacío en el centro de la bandeja.
2. A continuación, limpiamos el cogollo de lechuga, lo lavamos, lo dejamos escurrir, lo troceamos con la mano y lo colocamos en la bandeja alrededor del cuenco vacío.
3. Luego, limpiamos el tomate, lo lavamos, lo dejamos escurrir, lo troceamos en dados y lo colocamos en la bandeja, alrededor del cogollo.