Aquí os dejo un pequeño truquillo para que dejéis la Lechuga sin gota de agua. Este es muy socorrido a la hora de preparar cualquier receta de ensalada. Y que alguno de sus ingredientes sea la lechuga.
▷ Lechuga sin gota de agua 📓
1. En primer lugar. Se limpia y lava la lechuga. Dejándola escurrir. Del mismo modo, que lo hacemos normalmente.
2. A continuación. Cogemos servilletas de rollo de cocina. Un trozo, el cual deberá ser doble y el tamaño, arreglado a la cantidad de lechuga a escurrir.
3. Ya elegido y doblado el papel. Lo ponemos extendido encima del poyo, o de la mesa de la cocina.
4. A continuación, vamos colocando las hojas de la lechuga, una al lado de las otras. Pero, sin amontonarlas encima del trozo de rollo de cocina.
5. Ya colocadas en fila. Vamos enrollándolas conjuntamente con la servilleta de rollo de cocina. Delicadamente, para no romper las hojas.
6. Al desenrollar la servilletas. Comprobaréis, lo fácil que ha resultado quitar el agua a la lechuga.
7. Dependiendo de la cantidad de lechuga a escurrir. O de agua acumulada en la lechuga. Debemos repetir la operación.
8. Espero, haberos podido ayudar con este pequeño truquillo.
A mí me funciona. Espero que a vosotros también. Pero recordad. Que esta recomendación de como dejar la Lechuga sin gota de agua, no es ciencia. Puesto que, solo es un truquillo.
Aquí os dejo otro truquillo de como Chafar ajos fácilmente.