Hoy os voy a dejar otro de mis pequeños consejos o truquillos. Este no es otro que, ? Papas fritas crujientes.
Papas fritas crujientes
Un buen truco para que las papas fritas salgan crujientes y doradas. A la hora de freírlas y un minuto antes de sacarlas de la freidora, o sartén, añadirles unas gotas de vinagre, darle una vuelta y sacarlas.
Hay que tener cuidado con las salpicaduras, en el momento de añadirlo.
Para los poco amantes al sabor del vinagre, se puede utilizar el de manzana que no dejará sabor.
A modo de nota
A mí me funciona, espero que a vosotros/as también. Pero no es ciencia, solo un truquillo.
Sugerencia
Si os interesa la poesía, os dejo el siguiente enlace de una titulada Vinagre.
Papas Fritas –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero
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