Solomillo de pavo estofado

920e74ddc49b56e1eedc29b60cb99fb2 - Solomillo de pavo estofado

Solomillo de pavo estofadoIngredientes (para 4 comensales)800 Gramos de lomos de pavo fresco800 Gramos de papas1 Cebolla mediana6 Dientes de ajos6 Zanahorias medianasSal gorda marinaAceite de oliva1 Cucharadita de las …

Read moreSolomillo de pavo estofado

Doradas con ajos al horno

2afca3f53c0e96b8eb32503314e80c62 - Doradas con ajos al horno

Doradas con ajos al hornoIngredientes (para 2 comensales)2 doradas frescas (entre unos 400 y 500 gramos cada una)  1 cabeza de ajosSal gorda marina½ vaso de vino blanco½ vaso de …

Read moreDoradas con ajos al horno

Doradas en salsa con variado de aceitunas

0b5e77e1fe49b2f10e40b5c4b6aeafa9 - Doradas en salsa con variado de aceitunas

Doradas en salsa con variado de aceitunasIngredientes (para 4 comensales)2 doradas grandes frescas (entre unos 750 o 800 gramos cada una)2 tomates medianos bien maduros1 vaso de vino blanco½ cucharadita …

Read moreDoradas en salsa con variado de aceitunas

Caballas tomateavinadas

4c55c93b61ad68ff535629a2f86c996e - Caballas tomateavinadas

Caballas tomateavinadasLa receta que os dejo hoy  es unas “Caballas tomateavinadas”, acompañadas de unas papas tronchadas sancochadas.Ingredientes: (para 3 comensales)6 Caballas grandes, (si son pequeñas se añadirán algunas más)Sal gorda …

Read moreCaballas tomateavinadas

Papas quebradas con almejas

43cb3b26768b82a0e3ec1fb837718565 - Papas quebradas con almejas

Papas quebradas con almejasIngredientes: (para 4 comensales)4 Papas (patatas) grandes500 Gramos de almejas1 Cebolla grande1 Pimento verde grande200 Gramos de champiñones laminadosCominos en grano1 Ramita de perejil1 Diente de ajoAzafrán …

Read morePapas quebradas con almejas

Doradas, encamadas en puerro y papas

f5a85333d553b860310d6f60f5af8288 - Doradas, encamadas en puerro y papas

Doradas, encamadas en puerro y papas Ingredientes: (para 4 comensales)4 doradas frescas (entre unos 400 ó 500 gramos cada una)400 gramos de puerro2 papas grandes (si son pequeñas se pondrán algunas …

Read moreDoradas, encamadas en puerro y papas

Bacalao, con sabor español

c5c0a28a3994ca1491828123987c79bf - Bacalao, con sabor español

Bacalao, con sabor españolIngredientes: (para 4 comensales)4 Lomos de bacalao fresco, de unos 150 gramos cada uno, (valdrá también congelado)2 Papas grandes, para cocer 1 Pepino tipo español, mediano200 Gramos de …

Read moreBacalao, con sabor español

Bolitas de puré de papas, rellenas de pollo y ternera

acbf17dca076404b2078b0d4b135530d - Bolitas de puré de papas, rellenas de pollo y ternera

Bolitas de puré de papas, rellenas de pollo y terneraIngredientes: (para 4 comensales)4 Papas grandes para cocer Sal gorda marinaAgua200 Gramos de carne de ternera, (valdrá cualquier variedad, siempre y cuando …

Read moreBolitas de puré de papas, rellenas de pollo y ternera

Doradas al pimentón, en horno

90c57ca8306bf148ef75c82407e738af - Doradas al pimentón, en horno

Doradas al pimentón, en hornoA estas doradas las vamos a acompañar con una ensalada, aliñada con la misma salsa que, le vamos a poner a las doradas antes de meterlas …

Read moreDoradas al pimentón, en horno

Dorada, con cebollas y papas asadas

1a76fc9d78dc2a3abb4431882931feda - Dorada, con cebollas y papas asadas

Dorada, con cebollas y papas asadasA estas doradas las vamos a acompañar de, unas papas asadas con una pizca de pimentón dulce, otra de perejil deshidratado y aceite de oliva …

Read moreDorada, con cebollas y papas asadas