Montaditos verdirrojos

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Montaditos verdirrojosIngredientes (para 4 comensales)4 Rodajas de pan integral artesanal1 Aguacate mediano1 Tomate mediano1 Hoja pequeña de lechuga rizadaAceite de oliva virgen extraSal fina marinaUnas gotas de limón4 Lonchas de …

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▷ Tisana de canela ☕

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De todos es sabido. Que a la canela se le atribuyen numerosas propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Hoy os dejo una sencilla receta. De cómo preparar una  Tisana de canela.

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Queso con mermelada tres frutas con stevia

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Queso con mermelada tres frutas con steviaCuando os dejé la receta de Mermelada tres frutas con stevia. Prometí dejar una sugerencia. De cómo consumirla. Pues bien ha llegado el momento. …

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Lubinas al cava al horno

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Lubinas al cava al horno Ingredientes (para 3 comensales)3 Lubinas frescas (entre unos 400 y 500 gramos cada una)  1 Cabeza de ajosSal gorda marina1 Chato de cava½ Chato de agua2 …

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Puré de verduras con guarnición de remolacha

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Puré de verduras con guarnición de remolachaIngredientes (para 4 comensales)5 Zanahorias medianas frescas200 Gramos de habichuelas congeladas y troceadas150 Gramos de calabaza2 Calabacines grandes2 Hojas frescas de acelgasSal gorda marina2 …

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Medios corazones de alcachofas con anchoas

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Medios corazones de alcachofas con anchoasIngredientes (para 4 comensales)1 Bote de medios corazones de alcachofas de 370cc.1 Lata de anchoas en aceite de oliva (vale en girasol)Preparación1. Abrimos el bote …

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▷ Sopa de col 🍵

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Receta de 🍵 Sopa de col. Hoy vamos a realizar una sencilla receta de col y el caldo para su elaboración va a ser un Caldo de carne con verdura. Una sopa que a pesar de su sencillez, no altera su exquisitez.

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Puré de garbanzos con fresas

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Puré de garbanzos con fresasIngredientes (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzos6 Zanahorias medianasSal gorda marina½ Cucharadita de las de café de colorante3 Litros de agua1 Cuchara de aceite de oliva …

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Garbanzos con sofrito de jengibre

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Garbanzos con sofrito de jengibreIngredientes (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzos lechososSal gorda marinaAgua para la cocción2 Muslos de pollo deshuesados6 Zanahorias medianas1 Calabacín mediano1 Cebolla medianaMedio pimiento rojo 150 Gramos …

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Espirales con almejas en salsa de yogur y tomate

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Espirales con almejas en salsa de yogur y tomateIngredientes (para 4 comensales)250 Gramos de espirales de coloresSal gorda marinaAgua para la cocción50 Gramos de queso de cabra semicuradoIngredientes para las …

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