congelado

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▷ Pollo a la barbacoa 🐓

Receta de 🐓 Pollo a la barbacoa. Hoy os voy a dejar una receta de una barbacoa, para unos 8 o 10 comensales. Donde la base principal es el pollo a la barbacoa. Este pollo lo vamos a dejar en maceración de vino blanco y ajos, al menos unas 48 horas, si es posible. Asimismo vamos a asar unos chorizos tipo barbacoa.

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▷ Alioli casero 🥣

Receta de 🥣 Alioli casero. Hoy vamos a elaborar una deliciosa salsa de alioli casera. Es ideal para aliñar cualquier variedad de carne, de pescado y para untar los bocadillos. O simplemente para comer de picoteo untando en pan. Este Alioli casero al llevar huevo fresco se aconseja no dejarlo demasiado tiempo fuera de la nevera. Mejor consumirlo en el mismo día de su elaboración. Y para mayor seguridad desechar los restos.

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▷ Hamburguesas dos carnes con cebollas 🍔

Receta de 🍔 Hamburguesas dos carnes con cebollas. Hoy vamos a elaborar unas deliciosas hamburguesas con dos variedades de carne. Carne de ternera y carne de cerdo. Estas hamburguesas después de hechas las voy a congelar de cuatro en cuatro. Así las tendré listas para utilizarlas en cualquier otro momento. 
Llegado ese momento las sacaré la noche anterior a su utilización del congelador y las dejaré en el frigorífico. Para que durante la noche se descongelen.
Las cantidades que vamos a utilizar. Son para la realización de 8 hamburguesas. Cada hamburguesa quedará con una cantidad aproximada de 125 gramos de carne.

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