Puré de calabacín con batata

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Puré de calabacín con batata Comensales: 8Tiempo de preparación: 50’Ingredientes2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 calabacines medianos, limpios, sin pelar y en dados1 cebolla morada pequeña, limpia y troceada …

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Doradas en cama de tubérculos

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Doradas en cama de tubérculos Comensales: 2Tiempo de preparación: 50’Tiempo de reposo: 10’Ingredientes2 Doradas frescas, compradas ya limpias y abiertas1 batata pequeña1 papas medianaSal gorda marina2 cucharadas de Mojo picón al …

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▷ Batata amarilla embolsada 🥔

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Receta de 🥔 Batata amarilla embolsada. Hoy vamos a elaborar una receta de batata al horno. Esta receta es muy fácil de elaborar. Pero, no por ello, va a dejar de estar sabrosa.

Esta receta de tubérculo, es ideal para comer sola de picoteo. O bien, para acompañar deliciosos platos. Tanto de carnes, como de pescados.

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Caracolas integrales

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Caracolas integralesCantidad de caracolas: 16Tiempo de elaboración de la masa: 20’Tiempo de reposo de la masa: 6 horasTiempo de elaboración de las caracolas: 20’Tiempo de refrigeración de la masa rellenada: …

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Caracolas rellenas de batata

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Caracolas rellenas de batataIngredientes (para 4 comensales)Ingredientes para la masa1 Rollo de pasta de hojaldre, de la que ya viene preparada, puede ser fresca, que la encontráis en la sección …

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Saquitos rellenos de batata

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Saquitos rellenos de batataIngredientes (para 36 saquitos)Ingredientes para la masa200 Gramos de harina de trigo200 Gramos de harina integral50 Gramos de harina de fuerza50 Gramos de harina de repostería2 Cucharadas …

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Bocaditos de batata y pollo

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Bocaditos de batata y polloIngredientes: (para 4 comensales)200 Gramos de batata roja200 Gramos de papas  ½ Pechuga de pollo asadaSal gorda marina1 Cucharadita de las de postre, de mostaza antigua1 …

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▷ Truchas de batata 🥔

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Para hoy una receta de  Truchas de batata 🥔 . La Truchas son un dulce típico de las islas canarias, en la época navideña. Se pueden tomar, tanto de postre, como entre horas. Pero, no solamente pueden rellenarse de batata. Ya que, también, pueden ir rellenas de pasta de guayaba o de membrillo. De cabello de ángel. De calabaza. E incluso, de pasta de garbanzas. De cualquier modo, están buenas. Y una Navidad, sin truchas, es como un carnaval, sin máscaras.

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