▷ Pudin tipo Yorkshire 🥧


Receta de 🥧 Pudin tipo Yorkshire. Hoy vamos a elaborar unos sencillos y deliciosos pudin.

Estos Pudin tipo Yorkshire, son ideales como acompañamiento de platos de carnes. Recomiendo comerlos calientes. Por eso, lo mejor es meterlos en el horno justo cuando comencemos a preparar la mesa. Así, nos aseguramos de servirlos calientes. 

Pudin tipo Yorkshire

Ingredientes: (para 4 pudines)

1 vaso de leche desnatada
Un vaso de harina de fuerza
1 huevo fresco
Sal fina marina
Ingredientes para pudin tipo Yorkshire

Preparación de los Pudin tipo Yorkshire 

1. El vaso a utilizar, para la medida de la leche y de la harina, deberán ser de la misma medida.  
2. En primer lugar, ponemos a calentar el horno a 220 grados. 
3. A continuación, elegimos un recipiente, donde podamos añadir todos los ingredientes y que a la vez, los podamos batir con la batidora eléctrica.
4. Ya elegido el recipiente, metemos la leche. 
Meter la leche
5. Luego, añadimos el huevo, no sin antes haber comprobado que estaba en condiciones óptimas.
Huevo
Añadir el huevo a la leche
6. A continuación, metemos la harina. 
Meter la harina
7. Por último, añadimos una pizca de sal fina. 
Meter la sal
8. Puestos todos los ingredientes en el recipiente. Los batimos con la batidora. Esta masa nos deberá quedar casi liquida, pero procurando que no nos queden grumos.
Batir masa para pudin tipo Yorkshire
Masa para pudin tipo Yorkshire
9. Después de batidos todos los ingredientes. Elegimos los moldes a utilizar para hornear nuestros Pudin tipo Yorkshire. Y con mucho cuidado vamos repartiendo la  masa entre los 4 moldes. 
Elaborar pudin tipo Yorkshire
Pudin tipo Yorkshire
10. Tras haber introducido la masa en los moldes. Cogemos una bandeja. O un plato llano, que nos valga para meter en el horno y colocamos los moldes en ella.
Pudin tipo Yorkshire
11. A continuación, metemos la bandeja en el horno. Bajamos la temperatura a 150 grados. Y los dejamos en el horno unos 15 minutos (siempre dependiendo del tipo de horno a utilizar). Controlando en todo momento, no se nos quemen.
Pudin tipo Yorkshire
12. Cuando ese tiempo transcurra y estén horneados. Sacamos la bandeja con los Pudin tipo Yorkshire del horno. 
Pudin tipo Yorkshire
Pudin tipo Yoslshire
13. A continuación y con mucho cuidado el no quemarnos, les retiramos los moldes. Y depositamos nuestros, Pudin tipo Yorkshire, en una bandejita pequeña. O un plato llano.
Pudin tipo Yorkshire
14. Los llevamos a la mesa.
Pudin tipo Yorkshire
15. Ya en ella, que cada comensal coja el suyo y buen provecho.

Sugerencia

Estos Pudin tipo Yorkshire. Son un complemento ideal para acompañar a un Solomillo de cerdo con fuá.
Solomillo de cerdo con fuá
Pudin tipo Yorkshire

Deja un comentario

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos

Responsable: Mila Reyes
Finalidad: Gestionar y publicar tu comentario.
Legitimación: Tu consentimiento.
Tratamiento: Tu comentario puede que lo revise un servicio de detección automática de spam, Akismet.
Los datos que nos facilitas estarán ubicados en los servidores de Axarnet (proveedor de hosting de recetasypoemas.com) dentro de la UE. Ver Política de Privacidad de Axarnet.
Derechos: Acceso, rectificación, limitación y supresión de los datos, así como otros derechos, como se explica en nuestra Política de Privacidad
Plazo de conservación de los datos: Los datos proporcionados se conservarán indefinidamente o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales. 
Para más información consulta nuestra Política de Privacidad.