Ensalada ligera

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Ensalada ligera
 
Comensales: 2
Tiempo de preparación: 15’
Ingredientes
1 cogollo mediano
½ pepino tipo español
1 tomate mediano 
1 aguacate pequeño
Ingredientes - Ensalada ligera
Sal fina marina
Aceite de oliva virgen extra
Aceite - Ensalada ligera
Preparación 
1. Limpiamos, lavamos y escurrimos el cogollo, el pepino, el tomate y el aguacate.
2. Elegimos una fuente y metemos en el fondo el cogollo troceado.
Cogollo - Ensalada ligera
3. Luego, troceamos el tomate en dados y lo añadimos en la fuente, colocándolo alrededor de la misma.
Cogollo y tomate - Ensalada ligera
4. A continuación, troceamos el pepino en medias lunas y lo colocamos al alrededor de los dados de tomate en la parte interior de la bandeja.
Poner pepino - Ensalada ligera
5. Luego añadimos el aguacate en el centro de la bandeja, en medio de las medias lunas de pepino. Añadimos una pizca de sal por encima todo.
Poner aguacate - Ensalada ligera
6. A continuación, llevamos a la mesa, por un lado, la fuente con la Ensalada ligera. Ya en la mesa servimos.
Ensalada ligera - Ensalada ligera
7. Por otro lado, llevamos el aceite, para que cada comensal aliñe a su gusto y buen provecho.
Aceite - Ensalada ligera

standard 150 - Ensalada ligera

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