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PORTADA 2

▷ Queso de cabra casero 🧀

Receta de 🧀 Queso de cabra casero. Hoy vamos a elaborar un delicioso queso con leche de cabra fresca entera y pasterizada, de las que se encuentran en la zona de refrigeración de los establecimientos, ya sea en botellas de cristal, en bolsas de plástico o en tetrabrik. En lugar de cuajo voy a utilizar vinagre de manzana. Este queso al no llevar cuajo tendrá de una firmeza menor que si lo llevara y el sabor será algo más suave, pero no por ello dejará de estar sabroso.

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PORTADA 3

▷ Galletas de mantequilla 🍪

Receta de 🍪 Galletas de mantequilla. Hoy vamos a elaborar unas galletas de mantequilla. Su elaboración es muy tradicional en las fiestas navideñas. Y en los hogares donde hay niños es muy común elaborarlas junto a ellos. Son ideales para comer entre horas y también en la sobremesa. Estas pueden ir con decoración o sin ella. En esta ocasión las elaboraré sin decoración.

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