▷ Montaditos de atún y mantequilla ?

Receta de ? Montaditos de atún y mantequilla. Hoy vamos a elaborar, unos exquisitos montaditos de pan integral, con una mezcla de mantequilla y atún.

Montaditos de atún y mantequilla

Ingredientes: (para 4 comensales)

8 Rebanadas de pan integral grandes (si el pan no es muy grande, se pueden poner algunas más). Elegir un pan tipo pueblo, pues es más resistente a la hora de elaborar, los montaditos.
1 lata de atún en aceite de girasol de unos 200 gramos
25 gramos de mantequilla con sal

Preparación de los Montaditos de atún y mantequilla

1. Primeramente abrimos la lata de atún y la ponemos en un escurridor para que suelte todo el aceite.
2. Seguidamente, sacamos la cantidad de mantequilla a usar, de la nevera y la dejamos fuera para que no esté dura a la hora de utilizarla.
3. A continuación, cogemos el pan elegido y lo partimos, en rodajas de forma que, queden más o menos todas del mismo tamaño y grosor.
4. Después cogemos un bol y mezclamos muy bien, el atún con la mantequilla.
5. Seguidamente, elegimos la bandeja donde iremos colocando los Montaditos, después de hechos.
6. A continuación, vamos cogiendo las rodajas de una en una, e iremos poniendo encima de ellas y con la ayuda de una cucharilla, un poco de la mezcla hecha con el atún y la mantequilla.
7. Luego, las depositamos de nuevo en la misma bandeja.
8. Después de hechos y depositados en la bandeja. Los llevamos a la mesa, para que cada comensal se sirva a su gusto.
9. O bien, en platos individuales, colocando 2, 3 o 4 Montaditos por comensal, dependiendo del tamaño de las rebanadas de pan.
10. El modo lo elegís vosotros y buen provecho.

Sugerencia


219 Montaditos de atún y mantequilla –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero

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