Receta de 🥐 Croissant de salmón y de gambas. Hoy vamos a elaborar unos suculentos bocadillos de croissant con salmón ahumado y gambas cocidas.
Croissant de salmón y de gambas
Ingredientes: (para 4 comensales)
200 gramos de salmón ahumado
4 croissant
20 gambas
Preparación de los Croissant de salmón y de gambas
1. Primeramente, hervimos las gambas (nos valdrá también, de las que ya vienen cocidas).
2. Después de cocidas las dejamos enfriar, las pelamos y reservamos.
3. Abrimos ahora los croissants a la mitad.
4. Después, cogemos y le ponemos en una de las mitades, un par de lonchas del salmón ahumado.
5. Luego encima del salmón, le colocamos unas cinco gambas en cada uno.
6. Depositando las dos mitades de cada uno, en un plato por comensal y listos para servir.
7. Pero también los podemos llevar a la mesa ya partidos a la mitad, en cada plato.
8. Estos Croissant de salmón y de gambas, son ideales para un picoteo.
9. Buen provecho.
Sugerencia
Os sugiero unos deliciosos Triangulitos de salmón y escachadito de aguacate.
