▷ Bacalao con rebozado de claras montadas 🐟
Receta de 🐟 Bacalao con rebozado de claras montadas. Hoy vamos a preparar, una sabrosa receta de unos taquitos de bacalao rebozados y acompañados de tortitas.
▷ Pavita especiada 🦃
Receta de 🦃 Pavita especiada. Hoy vamos a realizar una pavita fresca horneada. Para ello, la vamos a especiar antes de meterla en el horno. Esta receta estará compuesta de varias partes; Por un lado, prepararemos un Fondo para la pavita, hecho con verdura.
Por otro lado, elaboraremos el Especiado para embadurnar a la pavita.
Después haremos una Salsa Rouk blanca, a la que le añadiremos, una Salsa de fondo de bandeja hecha con la verdura y el jugo que ha desprendido la pavita al asarse.
▷ Papas hervidas y fritas 🥔
Receta de 🥔 Papas hervidas y fritas. Hoy vamos a elaborar una receta de papas (patatas) fritas, a las que anteriormente habremos hervido.
▷ Saquitos rellenos de batata 🥟
Receta de 🥟 Saquitos rellenos de batata. Hoy vamos a elaborar, una sabrosa receta de unos saquitos de masa, hecha con cuatro harinas y rellenos de batata, pasas y almendras.
▷ Crepes de tortilla rellenos 🌮
Receta de 🌮 Crepes de tortilla rellenos. Estos crepes, los vamos a preparar como de plato único. Pero, del mismo modo, los podemos servir de picoteo. Así como de entrantes.
▷ Tortilla Timanfaya 🥚 🥚
Receta de 🥚 🥚 Tortilla Timanfaya. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de tortilla francesa, con un toque de picante de Mojo Timanfaya.