Receta de 🥗 Ensalada de salmón y queso. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de ensalada de salmón ahumado y queso de cabra tierno.
Esta Ensalada de salmón y queso, la vamos servir como plato único. Pero, del mismo modo se puede servir como acompañamiento de otros platos.
Ensalada de salmón y queso
Comensales: 1
Tiempo de preparación: 20’
Ingredientes
½ cogollo mediano, ya limpio y troceado con la propia mano
½ tomate Muchamiel, limpio, pelado y troceado en daditos
50 gramos de queso de cabra tierno, partido en tiritas
75 gramos de salmón ahumado, enrollado en rollitos pequeños
Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la Ensalada de salmón y queso
1. Elegimos una bandeja, donde podamos preparar la ensalada y que a la vez nos valga para llevar a la mesa.
2. A continuación, repartimos en el fondo de la bandeja el medio cogollo.
2. A continuación, repartimos en el fondo de la bandeja el medio cogollo.
3. Luego, colocamos los daditos de tomate, repartiéndolos por encima de le los trozos de cogollo.
4. A continuación, colocamos las tiritas del queso.
5. Después, repartimos los rollitos de salmón por toda la bandeja.
6. Y, por último, aliñamos con el aceite de oliva virgen extra.
7. Ya elaborada la Ensalada de salmón y queso , la llevamos a la mesa.
8. Buen provecho.
Sugerencia
Os sugiero que leáis el poema que lleva por título, Fragancia a mar.
