Receta de 🥗 Ensalada campestre. Hoy vamos a elaborar una suculenta y refrescante receta de ensalada de judías blancas. Esta Ensalada campestre, es ideal para servir como plato único.
Ensalada campestre
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 30’
Ingredientes
1 tomate mediano, ya limpio pelado y troceado en dados
1 manzana roja, ya limpia y troceada en dados
4 huevos frescos, ya sancochados y troceados en dados
1 lata de atún en aceite de oliva, ya escurrido y desmigado
4 cucharadas de judías blancas de bote, ya lavadas y escurridas
1 aguacate pequeño, ya limpio y troceado en dados
10 aceitunas negras, ya lavadas y escurridas
10 aceitunas verdes, ya lavadas y escurridas
Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la Ensalada campestre
![Cogollo de lechuga](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/Meter_cogollo.JPG.webp)
![Ensalada campestre](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/Meter_aceitunas_1.JPG.webp)
![Ensalada campestre](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/Meter_aceitunas_2.JPG.webp)
![Ensalada campestre](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/Mezclar_ensalada_1.JPG.webp)
![Mezclar ensalada](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/Mezclar_ensalada_2.JPG.webp)
![Ensalada campestre](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/Ensalada_campestre_1.JPG.webp)
![Ensalada campestre](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/Ensalada_campestre_4.JPG.webp)
![Ensalada campestre 2](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/Ensalada_campestre_2.JPG.webp)
![Ensalada campestre](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/Ensalada_campestre_3.JPG.webp)
![Ensalada campestre](https://recetasypoemas.com/wp-content/uploads/2018/03/7183d1ac9023a88231141db68b1cff02.jpg.webp)