Pescadilla con nata

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Pescadilla con nataIngredientes: (para 3 comensales)3 Pescadillas frescas (entre unos 400 ó 500 gramos cada una)6 Papas grandes½ Cebolla200 Ml. de nata de cocinar1 Cuchara de las de postre de, …

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Asado de, butifarra, longanizas y chuletas, con papas y salsas

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Asado de,  butifarra, longanizas y chuletas, con papas y salsasIngredientes: (para 4 comensales)4 Chuletas de aguja de cerdo (si son muy pequeñas, se pueden utilizar 2 por comensal)1 Butifarra fresca …

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Costillar de cerdo, en barbacoa

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Costillar de cerdo, en barbacoaIngredientes: (para 4 comensales)1 Costillar de unos 2 Kg. aproximadamenteSal marinaPreparación 1. Antes que nada comenzaremos por calentar la barbacoa, para asar el costillar, pues el carbón, …

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▷ Conejo adobado en hierbas aromáticas y un toque de picante 🐇

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Receta de 🐇 Conejo adobado en hierbas aromáticas y un toque de picante. La carne del conejo, es muy sana. Pues, es pobre en grasas saturadas. Por lo que, es muy recomendable, para las personas con problemas de colesterol alto. 

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Sancocho canario

Sancocho canarioEl sancocho canario es una receta muy típica en las Islas Canarias, hecha a base de papas arrugadas y, o batatas, gofio amasado o revuelto, mojos en su gran …

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