▷ Un antes y un después 📖

a156d334141839220352457292414f31 - ▷ Un antes y un después 📖

Un antes y un después Ahora eres grande Pero no debes olvidar Que pequeño fuiste primero Hoy hablas fluidamente Empero hubo un tiempo  En el que no sabías hablar Campeón …

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▷ El pequeño pájaro 📖

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El pequeño pájaro Del cielo bajó En el suelo cayó No era un avión Era un pequeño pájaro Que por tener un ala rota El aire lo arrastró Y de …

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▷ Ambientador natural para la nevera 📓

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Hoy os voy a dejar otro de mis pequeños consejos o truquillo. Este no es otro que, un 🍋 Ambientador natural para la nevera.

Este ambientado lo vamos a elaborar con la fibra de los limones.

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▷ Libros por compañía 📖

Libros por compañía - ▷ Libros por compañía 📖

Libros por compañía El viaje se le hacía eterno Su incomodidad no era latente En aquella vieja guagua de madera Que daba más saltos que una gacela Siguiendo una trayectoria …

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▷ Garbanzas con costillas de cerdo 🍲

3bc03dadbda2be3aa076f3f425c6498a - ▷ Garbanzas con costillas de cerdo 🍲

Receta de 🍲 Garbanzas con costillas de cerdo. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de potaje de garbanzas con zanahorias y costillas de cerdo frescas.

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▷ Entrecot con salteado de sandía 🥩 🍉

a111f23c16ea3f29e72a482eced3b5eb - ▷ Entrecot con salteado de sandía 🥩 🍉

Receta de 🥩 🍉 Entrecot con salteado de sandía. Hoy vamos a elaborar un delicioso plato de entrecot de ternera. A la hora de emplatarlo, lo vamos a acompañar de unos dados de sandía, salteados con azúcar moreno.

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▷ Aliño de Módena 🥣

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Receta de 🥣 Aliño de Módena. Hoy vamos a elaborar un suculento aliño de; AOVE, ajo, pimentón dulce y Vinagre de Módena. Este aliño de Módena nos valdrá para, aliñar carnes, pescados, verduras hervidas, ensaladas, o cualquier  variedad de pasta.

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▷ Limpiar tablas de cocina 📓

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 Hoy os voy a dejar otro de mis pequeños consejos o truquillo. Este no es otro que, 👩‍🍳 Limpiar tablas de cocina.

 A quien no le ha ocurrido alguna vez. Que, al partir algún tipo de alimento encima de la tabla de la cocina. Esta, se nos ha quedado manchada. Y que luego, a la hora de fregarla, hemos tenido que, estar rascando y rascando, para que esta, nos quedará limpia.

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▷ Clóchinas valencianas al limón 🐚 🐚

4950e1f59bb84ab9b2a63947ae2b775f - ▷ Clóchinas valencianas al limón 🐚 🐚
Receta de 🐚 🐚 Clóchinas valencianas al limón. La clóchina es de la familia del mejillón. Podríamos decir que es su hermana pequeña, por lo de su tamaño, ya que es de talle pequeño.
En cuanto al sabor es más intenso, incrementándose el sabor a mar.
Llamada también el mejillón del Mediterráneo. Pues son producidas en ese mar. Concretamente en aguas de la Comunidad Valenciana.
«Ahora que escribo esto, evoco aquellos largos y hermosos paseos, en las tardes veraniegas. Confluyendo como si del mismo río Júcar se tratase, sentada en alguna de las numerosas terrazas de Cullera. Ya allí sentada, me veo saboreando sus deliciosas clóchinas valencianas«. De mi poema “Cullera”. Ver en en la Categoría de Poemas.
Cuando vayáis a Valencia, no dejéis de degustar sus exquisitas y virtuosas clóchinas.

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▷ Sin café 📖

Sin café - ▷ Sin café 📖

Sin café Entré una mañana en mi cocina Dispuesta a prepararme un café Con la cafetera en la mano Busqué el café en la alacena Al abrir la alacena Algo …

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