Ensalada afrutada

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Ensalada afrutada Ingredientes (para 4 comensales)½ Escarola16 Palitos de cangrejo refrigerados2 Manzanas rojas2 Peras amarillas4 Cucharadas de salsa rosa ligeraPreparación 1. Limpiamos la escarola. La lavamos. La dejamos escurrir. La …

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Ensalada navelina

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Ensalada navelina Ingredientes (para 4 comensales)8 Hojas de lechuga rizada16 Palitos de cangrejo refrigerados1 Naranja navelina grande 1 Aguacate grande 4 Cucharadas de salsa rosa ligera Preparación 1. Limpiamos la …

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Aguacates rellenos de salmón ahumado

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Aguacates rellenos de salmón ahumado Estos Aguacates rellenos de salmón ahumado. Los vamos a preparar como entrantes.  Los podemos servir recién hechos. Pero del mismo modo. Los podemos conservar un …

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Tortilla primavera

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Tortilla primavera Ingredientes (para 4 comensales) 4 Huevos frescos 1 Cebolla ½ Pepino tipo español 50 Gramos de jamón cocido Aceite de oliva Sal gorda  marina 8 Espárragos blancos de …

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Ensalada de remolacha

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Ensalada de remolacha Ingredientes (para 1 solo comensal) 1 Corazón de cogollo de lechuga, pequeño 50 Gramos de atún en aceite de oliva 1 Remolacha (de las que se compran …

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Ensalada de sardinillas

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Ensalada de sardinillas Ingredientes: (para 1 solo comensal) 100 de remolacha  en rodajas (de las que se compran envasadas en bote) 6 Espárragos blancos 1 Lata de sardinillas en aceite …

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Libros por compañía

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Libros por compañía El viaje se le hacía eterno Su incomodidad no era latente En aquella vieja guagua de madera Que daba más saltos que una gacela Siguiendo una trayectoria …

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Granizado de sandía

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Granizado de sandía La sandía es una fruta de temporada veraniega. Al ser su composición mayoritariamente agua, es excelente para tomar en verano previniendo la deshidratación. Se puede comer sola. …

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