▷ El cura los aguarda 📖

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El cura los aguarda Hoy juntos van Los novios al altar El cura los aguarda Hoy los va a casar Los bancos de la iglesia Repletos están Sentados en ellos …

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▷ La carretilla 📖

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La carretilla Juan tiene una carretilla Que es de color manzanilla La usa para ir al campo Y cargar en ella las gavillas de lentejas De la cosecha anual Lentejas …

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▷ El honor 📖

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El honor La novia llora desconsolada La madre se avergüenza Los invitados cuchichean El novio no se presenta Vestida de blanco roto Pensando en la deshonra Tratando de disimular Prófugo …

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Bizcochón dos harinas

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Bizcochón dos harinas Ingredientes: (para 8 ó 10 invitados) 1. Ingredientes para el bizcochón 4 Huevos frescos 1 Cucharada sopera de, canela molida 6 Cucharadas soperas de, azúcar morena integral …

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▷ Pollo en adobo al horno 🍗 🍀

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Receta de 🍗 🍀 Pollo en adobo al horno. Hoy os voy a dejar una receta de pollo fresco en adobo. Este pollo, lo vamos a dejar en adobo, al menos unas 48 horas, si es posible (si no, se dejará las máximas viables. Pero, recomiendo, al menos dejarlo en adobo de un día para otro. O al menos unas 12 horas, para que así, el pollo pueda adquirir los sabores y aromas del adobo).
Además, vamos a aprovechar el horno y acompañarlo de, unas Papas y hortalizas inmersas en vino blanco.
De entrantes o de picoteo, mientras se hace el pollo, vamos a servir, unos Chorizos y butifarra asaditos en su propia grasa. Para que, nuestros invitados vayan haciendo boca, acompañados estos de, un buen pan artesanal.
La bebida, en este caso, fue elección de mis comensales. Que, me sorprendieron con un malvasía seco, de una bodega conejera.
Yo, la dejo a vuestra elección. Si es verano, puede apetecer una cerveza bien fresquita. Pero, no cabe duda que, con la carne blanca, no le  vendría mal, un buen vino blanco seco y afrutado, bien frio (como fue en este caso).

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▷ Pollo a la barbacoa 🐓 🔥

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Receta de 🐓 🔥 Pollo a la barbacoa. Hoy os voy a dejar una receta de una barbacoa, para unos 8 o 10 comensales. Donde la base principal es el pollo a la barbacoa.
Este pollo lo vamos a dejar en maceración de vino blanco y ajos, al menos unas 48 horas, si es posible.
Asimismo vamos a asar unos chorizos tipo barbacoa.
Vamos también a servir, unas  Papas arrugadas.
Haremos también, un Alioli casero que, nos va a servir de acompañamiento, tanto para las papas como para la carne, e incluso, para mojar con pan.
De entrantes o de picoteo, mientras se hace la barbacoa, vamos a servir una bandejita de Morteruelo, acompañada de pan integral y normal. Para que, nuestros invitados vayan haciendo boca.
La bebida, la dejo a vuestra elección, si es verano puede apetecer una cerveza bien fresquita (como fue el caso de mis invitados) (pero no cabe duda que, con la carne no le  vendría mal, un buen vino tinto).

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Corona de gambas con salsa rosa

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Corona de gambas con salsa rosa Hace un par de días tuve invitados en casa, y por culpa de un imprevisto, no me había quedado mucho tiempo para preparar la …

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Tarta de manzana

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 Tarta de manzana Ingredientes: (para 10 ó 12 invitados) 1. Ingredientes para la masa  250 Gramos de harina de trigo 100  Gramos de margarina vegetal 2 Cucharas de aceite de …

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