Receta de 🧀 Picada de queso en AOVE. Hoy vamos a elaborar una picada de, queso de cabra majorero al pimentón. Este queso lo vamos a picar, meter en un bote, cubrirlo de Aceite de Oliva Virgen Extra y luego, tapar el bote y dejarlo macerar, al menos durante un mes, antes de comerlo.
Hoy os voy a dejar una pequeña recomendación. La elaboración de un Aceite de azafrán. Dicha aceite nos valdrá tanto para cocinar como utilizada en crudo para aliñar platos.
Hoy os voy a dejar otro de mis pequeños consejos o truquillo. Este no es otro que la elaboración de Aceite de guindillas. Este aceite se puede utilizar tanto para cocinar, como para aliñar.
