▷ Espaguetis con Pollo con tomate 🍝


Receta de 🍝 Espaguetis con Pollo con tomate. Hoy vamos a utilizar una pasta integral. Pero, del mismo modo, se puede utilizar de cualquier otra variedad.

Espaguetis con Pollo con tomate

Comensales: 4
Tiempo:

Elaboración del Pollo con tomate: 40’
Preparación de los espaguetis: 10’
Presentación del plato: 1’

Ingredientes para el Pollo con tomate

1 pechuga de pollo fresca, ya limpia, con parte de la piel y troceada
Sal gorda marina
50 ml de aceite de girasol
1 tomate grande, ya limpio y triturado
400 gramos de tomate de bote, frito y sin azúcar
1 cucharadita de las de café de pimienta blanca molida
1 cucharadita de las de café de pimentón dulce

Ingredientes para los espaguetis

240 gramos de espaguetis, integrales
Agua para la cocción
Sal gorda marina

Preparación del Pollo con tomate

  1. La noche anterior, metemos los trozos de pechuga en un bol, los salamos, los cubrimos con el aceite y los reservamos tapados en la nevera, para que se macere toda la noche.
  2. A la hora de cocinar, sacamos el bol de la nevera y elegimos una cazuela o cazuelilla.
  3. Ponemos la cazuelilla en el fuego, a una temperatura media alta y metemos en ella la pechuga con todo el aceite.
  4. A continuación, mezclamos y freímos un poco el pollo.
  5. A continuación, le echamos la pimienta, el pimentón, una pizca de sal y el tomate frito.
  6. Luego, le añadimos el tomate triturado, mezclamos y dejamos que comience a hervir.
  7. Cuando eso ocurra. Bajamos el fuego a medio bajo. Tapamos la cazuelilla y dejamos hervir por espacio de unos 20 minutos. Controlando en todo momento, no se nos agarre nada al fondo de la cazuela.
  8. Pasados los 20 minutos. Apagamos el fuego y dejamos reposar al menos unos 10 minutos antes de servirlo.

Pollo con tomate - ▷ Espaguetis con Pollo con tomate 🍝Preparación de los espaguetis

1. En primer lugar, cogemos una olla, ponemos a hervir agua en cantidad suficiente para guisar los espaguetis, le añadimos un poco de sal gorda y cuando el agua comience a hervir, los metemos, los mezclamos y los cocinamos al dente (seguir el tiempo de recomendación del fabricante).
Meter los espaguetis - ▷ Espaguetis con Pollo con tomate 🍝2. Después de cocinados los espaguetis, los retiramos del fuego, los volcamos en un escurridor y los dejamos escurrir.

Modo de servir los Espaguetis

1. A la hora de servirlos, elegimos 4 recipientes y servimos una ración de espaguetis en cada uno de ellos.
Ración de espaguetis - ▷ Espaguetis con Pollo con tomate 🍝2. A continuación, les añadimos por encima y a cada uno de los platos, un poco del Pollo con tomate.
3. Por último, llevamos los platos con los Espaguetis con Pollo con tomate, a la mesa antes de que se enfríen y buen provecho.
Espaguetis con Pollo con tomate - ▷ Espaguetis con Pollo con tomate 🍝standard 150 - ▷ Espaguetis con Pollo con tomate 🍝

Artículos Relacionados

  • pinit fg en rect gray 20 - ▷ Espaguetis con Pollo con tomate 🍝

Deja un comentario