Lumaconi con atún


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Lumaconi con atún 
Ingredientes (para 2 comensales)
120 Gramos de lumaconi (pasta)
Lumaconi - Lumaconi con atún
Sal gorda marina
Agua para la cocción
200 Gramos de tomate frito sin azúcar
1 Lata de atún en aceite de girasol. De tamaño mediano
Preparación
1. En una olla, ponemos a hervir agua con un poco de sal gorda. En cantidad suficiente para guisar los lumaconi.  
Hervir - Lumaconi con atún
Echar lumacani - Lumaconi con atún
2. Cuando la pasta esté al dente. La retiramos del fuego. La enfriamos debajo del grifo con agua fría en un escurridor y la dejamos escurrir.
Hervir lumaconi - Lumaconi con atún
Escurrir pasta - Lumaconi con atún
3. Abrimos la lata de atún. La escurrimos y la desmigamos un poco.
4. Elegimos una cazuela o sartén. Metemos el tomate frito.  La ponemos al fuego medio. Removemos y echamos el atún desmigado.
Echar tomate - Lumaconi con atún
Remover tomate - Lumaconi con atún
Meter at%C3%BAn - Lumaconi con atún
5. Volvemos a remover y dejamos hervir, por espacio de unos 3 minutos.
6. Cuando hayan pasado los 3 minutos. Apagamos el fuego y retiramos la cazuela o sartén con la salsa.
Salsa hecha - Lumaconi con atún
7. Para servir. Repartimos la pasta entre 2 platos.
Pasta en plato - Lumaconi con atún
8. Luego. Repartimos la salsa por encima de los lumaconi. Igualmente entre los dos platos.  
Echar salsa - Lumaconi con atún
Lumaconi con salsa 2 - Lumaconi con atún
9. Seguidamente, llevamos los platos de los Lumaconi con atún, a la mesa antes de que se enfríen y buen provecho.
Lumaconi con salsa 1 - Lumaconi con atún
standard 150 - Lumaconi con atún

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