▷ Tostada de tomate y ajo 🥙


Receta de 🥙 Tostada de tomate y ajo. Hoy vamos a elaborar, una deliciosa receta de tostada de mini baguette integral, con tomate y ajo.

Tostada de tomate y ajo

Ingredientes (para 2 comensales)

Media mini baguette integral
1 tomate mediano
Sal fina marina
Aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo medianos
Ingredientes para tostada con tomate y ajo

Preparación de la Tostada de tomate y ajo 

1. Lavamos y limpiamos el tomate. Lo troceamos. Lo metemos en la batidora, con una pizca de sal fina y lo batimos.
Limpiar el tomate
2. Pelamos los 2 dientes de ajos. Los lavamos. Los secamos con una servilleta de papel de rollo de cocina. Les quitamos lo verde del centro y los partimos en láminas a lo largo.
3. Cogemos la media mini baguette. La abrimos a la mitad y tostamos los 2 trozos en la tostadora.
Tostar el pan
4. Elegimos un plato, donde poner las Tostadas de tomate y ajo. Ya elegido. Colocamos el pan tostado en él.
5. Ahora, regamos las tostadas, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Tostada con aceite
6. A continuación ponemos una cucharada del tomate, en cada uno de los trozos de las mini baguette tostadas. 
Tostada de tomate
Tostada de tomate
7. Por último. Ponemos unas rodajitas de ajo, por encima de cada una de las tostadas.
Tostada de tomate y ajo
8. A continuación. Llevamos el plato a la mesa. Donde ya en ella, cada comensal cogerá su Tostada de tomate y ajo.
Tostada de tomate y ajo
9. Buen provecho.
Tostada de tomate y ajo

Sugerencia

Os sugiero, unas Tostadas tres sabores.
Tostadas tres sabores
Tostada de tomate y ajo

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