▷ Pasta de quinoa a los dos pescados 🍝

Receta de 🍝 Pasta de quinoa a los dos pescados. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de espaguetis de quinoa, con Salsa dos pescados.

Pasta de quinoa a los dos pescados

Comensales: 3
Tiempo de preparación: 30’
Ingredientes

150 gramos de espaguetis de quinoa
Espaguetis de quinoa Agua
Sal gorda marina
3 cucharadas de aceite de oliva
½ pimiento rojo
2 guindillas verdes encurtidas
Guindillas verdes 50 gramos de hojas de espinacas
Espinacas 9 cucharadas de Salsa dos pescados

Preparación de la Salsa dos pescados

En la Categoría de Recetas. Ver Ingredientes y Elaboración. En el apartado de Salsas.

Salsa dos pescados Preparación de la Pasta de quinoa a los dos pescados

1. El pimiento lo limpiamos, lo lavamos y lo partimos en tiritas pequeñas.
Tiras de pimiento rojo 2. Las guindillas, las lavamos, las dejamos escurrir y las partimos en rodajitas.
Guindillas verdes 3. Las espinacas las limpiamos, las lavamos, las dejamos escurrir y las picamos en trozos pequeños.
Espinacas picadas 4. A continuación, cogemos una cazuela y ponemos agua en cantidad suficiente para guisar la pasta, le añadimos un poco de sal gorda y la ponemos al fuego a hervir. Cuando el agua comience a hervir, metemos la pasta y la guisamos dejándola al dente (para la cocción, seguir siempre las instrucciones del fabricante).
Hervir espaguetis de quinoa 5. Mientras los espaguetis se cocinan, cogemos, una cazuelilla ponemos el aceite de oliva y un poco de sal gorda y la ponemos al fuego medio a calentar.
6. Cuando el aceite esté caliente, metemos las tiritas de pimiento y le damos unas vueltas, para que comiencen a sofreírse.
Sofreír pimiento rojo
7. Cuando el pimiento esté casi sofrito, metemos las rodajitas de guindilla, removemos y las dejamos sofreír.
Sofreír pimiento rojo y guindillas Sofreír pimiento rojo y guindillas 8. Ya sofrito el pimiento y las guindillas, metemos las espinacas, las removemos y las dejamos que se cocinen apenas 1 minuto. Luego retiramos la cazuelilla del fuego y la reservamos.
9. Ya cocida la pasta, retiramos la cazuela del fuego y con mucho cuidado para no quemarnos, la ponemos en un escurridor y ligeramente, la lavamos debajo del grifo con agua tibia para que esta suelte el almidón.

Modo de emplatar la Pasta de quinoa a los dos pescados

1. A la hora de servir la Pasta de quinoa a los dos pescados. Elegimos tres recipientes y repartimos la pasta entre los tres.
2. Luego, les repartimos a cada uno de ellos por encima, tres cucharadas de la Salsa dos pescados.
3. Y, por último, repartimos entre los tres recipientes y por encima de la salsa, el sofrito que habíamos hecho con el pimiento, las guindillas y las espinacas.
4. Ya emplatados, los llevamos a la mesa antes de que se enfríen.
Pasta de quinoa a los dos pescados
5. Buen provecho.
Pasta de quinoa a los dos pescados
▷ Daditos de atún rojo en salsa 🐠
16d983dc229d1c86ae548cba58f45a7e

Receta de 🐠 Daditos de atún rojo en salsa. El pescado azul es muy beneficioso para nuestro cuerpo. Puesto que sus Read more

▷ Pollo en salsa de verdura 🐓😋 
d34caa2ce7f04361bbd5a582194d6921

Receta de 🐓 😋  Pollo en salsa de verdura. Como acompañamiento de este Pollo en salsa de verdura, vamos a Read more

▷ Salsa dos pescados 🥣
726b22d9c17e9bdaa99a3b78d525321c

Receta de 🥣 Salsa dos pescados. Hoy vamos a elaborar una deliciosa salsa de pescado. Para ello, hemos seleccionado dos Read more

▷ Alitas de pollo en salsa 🐔 
0db8636c0480047b6af6400e772be77d

Receta de 🐔 Alitas de pollo en salsa. A estas alitas de pollo, las vamos a acompañar de unos Ramilletes de Read more

▷ Contramuslos de pollo en salsa 🍗 🐓
PORTADA 2

Receta de 🍗 🐓 Contramuslos de pollo en salsa. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de contramuslos de pollo, aromatizados Read more

▷ Pollo en salsa 🐓
4e8a888bd94e7d2c10c18db923bfe560

Receta de 🐓 Pollo en salsa. Como acompañamiento de este pollo, vamos a servir un simple Arroz integral hervido. Pero del mismo Read more

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

+ 37 = 45

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba