Receta de 👩🍳 Bocadillos lujosos. Hoy vamos a elaborar, unos suculentos bocadillos de rebanadas de baguettes integrales, con aguacate y sucedáneo de caviar rojo. Estos Bocadillos lujosos, además de poder comerlos solos, son ideales para servir como entrantes.
Bocadillos lujosos
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 20’
Ingredientes
4 mini baguettes integrales, sin las puntas, abiertas y tostadas
2 aguacates grandes, limpios y escachados
Sal fina marina
½ limón
4 huevos frescos ya sancochados y pelados
8 cucharadas de sucedáneo de caviar rojo
2 aguacates grandes, limpios y escachados
Sal fina marina
½ limón
4 huevos frescos ya sancochados y pelados
8 cucharadas de sucedáneo de caviar rojo
Preparación de los Bocadillos lujosos
1. Elegimos 4 platos, y ponemos en cada uno de ellos 1 pan sin las puntas, abierto y tostado.
2. A continuación, repartimos los aguacates escachados, entre todos los trozos de pan y les echamos una pizca de sal y unas gotas de limón por encima.
3. Luego, colocamos medio huevo partido en rodajas, en cada uno de los trozos de pan encima del aguacate.
4. A continuación, echamos una cucharada de sucedáneo por encima de las rodajas de huevo en cada uno de los trozos de pan.
2. A continuación, repartimos los aguacates escachados, entre todos los trozos de pan y les echamos una pizca de sal y unas gotas de limón por encima.
3. Luego, colocamos medio huevo partido en rodajas, en cada uno de los trozos de pan encima del aguacate.
4. A continuación, echamos una cucharada de sucedáneo por encima de las rodajas de huevo en cada uno de los trozos de pan.
5. Terminados los Bocadillos lujosos, los llevamos a la mesa.
6. Buen provecho.
Sugerencia
Os recomiendo, los Montaditos de pata de cerdo asada.
