▷ Bocadillo de caballa y aguacate 👩‍🍳

Receta de 👩‍🍳 Bocadillo de caballa y aguacate. Hoy vamos a elaborar, unos suculentos bocadillos de medias baguettes integrales y rellenos de caballas en aceite de oliva y aguacate.

Bocadillo de caballa y aguacate

Ingredientes (para 4 comensales)

2 baguettes integrales
1 lata de caballas en aceite de oliva 
1 aguacate grande

Preparación de Bocadillo de caballa y aguacate 

1. Lavamos el aguacate. Lo secamos. Lo abrimos a la mitad. Le quitamos el hueso. Lo pelamos y lo troceamos en gajitos finos.
2. Abrimos la lata de caballas y sin escurrir la echamos en un plato.
3. Partimos las baguettes a la mitad y las abrimos.
4. A continuación, repartimos las caballas entre las cuatro medias baguettes.
5. Y por últimos. Colocamos del mismo modo los gajitos de aguacate, encima de cada uno de los medios panes. 
6. Ya elaborados. Los tapamos. Los llevamos a la mesa en platos individuales y buen provecho.
Bocadillo de caballa y aguacate

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