▷ Fideuá con salmón 🥘 

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Receta de 🥘 Fideuá con salmón. El ingrediente estrella de esta receta de pasta, es el salmón fresco. Pero no nos podemos olvidar del caldo de pescado.

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valenciana. Del mismo modo, que lo es, la paella.

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▷ Caldo de bicuda ☕

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Receta de ☕ Caldo de bicuda. Hoy vamos a preparar un caldo de pescado. Esta receta es muy sencilla de elaborar. Este caldo, lo podemos utilizar como consomé. Para elaborar una sopa, bien con arroz o con fideos. Como caldo, para la elaboración de paellas de marisco. Así como para fideuá. 

En esta ocasión voy a realizar un caldo de bicuda. Pero, del mismo modo, valdrá cualquier otro pescado que tengamos en  casa.

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