Receta de 🍝 Espaguetis Sagrados. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de espaguetis integrales con unas tiras de entrecot y salsa.
Para resaltar el sabor de estos Espaguetis. Vamos a utilizar un producto de primerísima calidad. Como es la SALSA SAGRADA. Totalmente artesana y natural Sin gluten y elaborada con ingredientes totalmente naturales como son; aceite de girasol, tomate, vinagre, ajo, especies y sal.
Espaguetis Sagrados
Comensales: 4
Tiempo de elaboración: 25’
Ingredientes
500 gramos de espaguetis integrales
Agua para la cocción
Sal gorda marina
500 gramos de SALSA SAGRADA
250 gramos de entrecot a la plancha, medio hecho y en tiritas
4 hojas de lechuga rizada
Preparación de los Espaguetis Sagrados
1. En una olla, ponemos a hervir agua en cantidad suficiente para guisar los y le añadimos un poco de sal gorda. Cuando el agua comience a hervir, metemos los espaguetis, los mezclamos y los cocinamos al dente (el tiempo siempre va a depender de la marca, por lo que lo más recomendable es seguir las instrucciones recomendadas por el fabricante, pero suele ser entre 6 y 8 minutos).
2. Cocinados los espaguetis, los retiramos del fuego, los volcamos en un escurridor y los dejamos escurrir.
3. Por otro lado, cogemos un cazo, echamos la SALSA SAGRADA, la mezclamos y la ponemos al fuego a una temperatura media.
4. Luego, le añadimos las tiritas del entrecot, mezclamos y dejamos que hierva por espacio de unos 5 minutos y sin dejar de remover para que no se nos agarre al fondo del cazo.
5. Pasados los 5 minutos de hervor, la apartamos del fuego y la volcamos en una salsera.
6. Limpiamos las hojas de lechuga, las lavamos, las dejamos escurrir y las partimos en tiritas pequeñas y finas.
Modo de servir los Espaguetis Sagrados
A la hora de servir los Espaguetis Sagrados, podemos hacerlo de varios modos:
1. Podemos repartir la pasta entre los 4 platos, añadirle luego la salsa por encima y rodearla con unas tiritas de lechuga.
2. Llevando del mismo modo, las raciones de pasta ya emplatadas, por un lado. Por otro, la salsa y por otro las tiritas de lechuga, así ya todo en la mesa, cada uno se sirve de la salsa y la lechuga a su gusto.
3. O, poniendo toda la pasta en una fuente, añadirle toda la salsa por encima, rodearla con las tiras de lechuga y, ya en la mesa servir a cada comensal.
4. Elegid el modo que más os guste, pero os recomiendo que los llevéis a la mesa antes de que se enfríen y buen provecho.
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