Receta de 🍝 Espaguetis Sagrados. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de espaguetis integrales con unas tiras de entrecot y salsa.
Para resaltar el sabor de estos Espaguetis. Vamos a utilizar un producto de primerísima calidad. Como es la SALSA SAGRADA. Totalmente artesana y natural Sin gluten y elaborada con ingredientes totalmente naturales como son; aceite de girasol, tomate, vinagre, ajo, especies y sal.
Espaguetis Sagrados
Comensales: 4
Tiempo de elaboración: 25’
Ingredientes
500 gramos de espaguetis integrales
Agua para la cocción
Sal gorda marina
500 gramos de SALSA SAGRADA
Agua para la cocción
Sal gorda marina
500 gramos de SALSA SAGRADA
250 gramos de entrecot a la plancha, medio hecho y en tiritas
4 hojas de lechuga rizada
4 hojas de lechuga rizada
Preparación de los Espaguetis Sagrados
1. En una olla, ponemos a hervir agua en cantidad suficiente para guisar los y le añadimos un poco de sal gorda. Cuando el agua comience a hervir, metemos los espaguetis, los mezclamos y los cocinamos al dente (el tiempo siempre va a depender de la marca, por lo que lo más recomendable es seguir las instrucciones recomendadas por el fabricante, pero suele ser entre 6 y 8 minutos).
2. Cocinados los espaguetis, los retiramos del fuego, los volcamos en un escurridor y los dejamos escurrir.
3. Por otro lado, cogemos un cazo, echamos la SALSA SAGRADA, la mezclamos y la ponemos al fuego a una temperatura media.
4. Luego, le añadimos las tiritas del entrecot, mezclamos y dejamos que hierva por espacio de unos 5 minutos y sin dejar de remover para que no se nos agarre al fondo del cazo.
5. Pasados los 5 minutos de hervor, la apartamos del fuego y la volcamos en una salsera.
6. Limpiamos las hojas de lechuga, las lavamos, las dejamos escurrir y las partimos en tiritas pequeñas y finas.
Modo de servir los Espaguetis Sagrados
A la hora de servir los Espaguetis Sagrados, podemos hacerlo de varios modos:
1. Podemos repartir la pasta entre los 4 platos, añadirle luego la salsa por encima y rodearla con unas tiritas de lechuga.
1. Podemos repartir la pasta entre los 4 platos, añadirle luego la salsa por encima y rodearla con unas tiritas de lechuga.
2. Llevando del mismo modo, las raciones de pasta ya emplatadas, por un lado. Por otro, la salsa y por otro las tiritas de lechuga, así ya todo en la mesa, cada uno se sirve de la salsa y la lechuga a su gusto.
3. O, poniendo toda la pasta en una fuente, añadirle toda la salsa por encima, rodearla con las tiras de lechuga y, ya en la mesa servir a cada comensal.
4. Elegid el modo que más os guste, pero os recomiendo que los llevéis a la mesa antes de que se enfríen y buen provecho.
Sugerencia
