Receta de 😋 Bocadillo media mañana. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos bocadillos, elaborados a base de un par de rodajas de Pan integral casero, tortilla francesa y jamón serrano. Ideales para comer a media mañana, pero también en el desayuno, así como en la merienda.
Bocadillo media mañana
Bocadillos: 2
Tiempo de preparación: 15’
Ingredientes
4 rodajas de Pan integral casero
2 huevos de gallina frescos
Sal fina marina
Aceite de oliva virgen extra
2 rodajas de jamón serrano
Preparación del Pan integral
En la Categoría de Recetas. En Pan. Ver Ingredientes y Elaboración.
Preparación del Bocadillo media mañana
1.En primer lugar cogemos los huevos y tras comprobar que están en buenas condiciones, los metemos en un bol, le añadimos una pizca de sal y los batimos.
2.Seguidamente cogemos una sartén pequeña, le añadimos unas gotas de aceite y la ponemos a calentar a una temperatura media y en cuanto esté caliente, añadimos los huevos batidos y hacemos la tortilla francesa.
3.Ya hecha, apagamos el fuego, separamos la sartén, ponemos la tortilla en un plato llano y la partimos a la mitad.
4.Seguidamente cogemos el Pan integral, lo partimos en rodajas, seleccionamos 4 de la parte central del pan y que sean más o menos del mismo tamaño.
5.Después cogemos 2 platos llanos y colocamos 2 rodajas de pan en cada uno de ellos.
6.A continuación, colocamos media tortilla encima de una de las rodajas de cada uno de los platos.
7.Seguidamente colocamos una rodaja de jamón serrano encima de cada una de las medias tortillas francesas.
8.Ya preparado el Bocadillo media mañana, llevamos los platos a la mesa y buen provecho.
Sugerencia
Una buena sugerencia de acompañamiento para este delicioso Bocadillo media mañana, podría ser una refrescante Horchata casera son azúcar.
