Hígado de cordero frito, acompañado de papas chips caseras

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Hígado de cordero frito, acompañado de papas chips caserasIngredientes (para 4 comensales)4 Filetes de hígado de cordero grandes, (si son pequeños 2 por comensal)4 Dientes de ajos grandes4 Papas de …

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