Receta de 🥔 🌿 Papas al horno con romero. Hoy vamos a elaborar deliciosa receta de papas aromatizadas con ajo y romero. Primero las sancochamos y luego las horneamos. Estas Papas al horno con romero nos servirán para servir solas o de acompañamiento de otros platos.
Papas al horno con romero
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 kg de papas
Agua
Sal gorda marina
Aceite de oliva virgen extra
6 dientes de ajo
Un pizca de romero
Preparación de las Papas al horno con romero
1. Pelamos las papas. Las lavamos. Las troceamos en daditos. Las metemos en una cazuela con agua y un poco de sal gorda. A continuación las ponemos a sancochar.
2. Mientras las papas se sancochan, ponemos a calentar el horno a 200 grados.
3. Cuando las papas estén sancochadas, las sacamos y escurrimos.
4. Después de escurridas, las metemos en una bandeja apta para el horno.
5. A continuación, regamos las papas con un chorro de aceite de oliva virgen extra.
6. Limpiamos los dientes de ajos. Los dejamos enteros y sin pelar y los metemos en la bandeja con las papas.
7. Ahora cogemos una pizca de hojitas de romero y las echamos por encima de las papas.
8. Seguidamente, removemos para mezclar todos los ingredientes.
9. Ya todo mezclado, metemos la bandeja en el horno y ajustamos la temperatura a unos 180 grados.
10. Tras unos 15 minutos apagamos el horno y las sacamos.
11. Llevamos la bandeja con las Papas al horno con romero, a la mesa. Servimos y buen provecho.
Sugerencia
Estas Papas al horno con romero son el complemento ideal para servir de acompañamiento de un Pato a la naranja.
