Receta de 👩🍳 Endivias sublimes. Hoy vamos a preparar, una sencilla y sabrosa receta de unas hojas de endivias rellenas de queso, salmón ahumado y sucedáneo de caviar negro de algas marinas. Esta receta es ideal para servir como entrante. Así, como de picoteo.
Endivias sublimes
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 15’
Ingredientes
2 endivias pequeñas, ya limpias y desojadas
3 cucharadas soperas de queso de untar
3 cucharadas soperas de queso de untar
100 gramos de salmón ahumado en tiritas
3 cucharadas soperas, de sucedáneo de caviar negro de algas marinas
Preparación de las Endivias sublimes
1. En primer lugar, elegimos una bandeja. Que nos valga, para preparar y a la vez para llevar esta deliciosa receta a la mesa. Seguidamente, colocamos las hojas en la bandeja.
2. A continuación, rellenamos las hojas de una en una, con el queso de untar.
3. Después de rellenadas las hojas con el queso, repartimos las tiritas de salmón entre todas ellas.
4. A continuación, repartimos el sucedáneo de caviar negro de algas marinas entre todas de ellas.
5. Por último, llevamos la bandeja con las Endivias sublines a la mesa. Y a la hora de comerlas. Podemos ir cogiendo las hojitas rellenas, de una en una y con la misma mano.
6. Buen provecho.
Sugerencia
Os sugiero una deliciosa Montaña de verdura en wok.
