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▷ Batata amarilla embolsada 🥔

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Receta de 🥔 Batata amarilla embolsada. Hoy vamos a elaborar una receta de batata al horno. Esta receta es muy fácil de elaborar. Pero, no por ello, va a dejar de estar sabrosa.

Esta receta de tubérculo, es ideal para comer sola de picoteo. O bien, para acompañar deliciosos platos. Tanto de carnes, como de pescados.

Batata amarilla embolsada

Comensales: 4
Tiempo:

Preparación: 10’
Horneado: 30’
Ingredientes

2 batatas amarillas de unos 400 gramos cada una
Sal gorda marina
2 cucharadas de agua embotellada
1 bolsa de las de hornear

Preparación de la Batata amarilla embolsada

1. Comenzamos, poniendo a calentar el horno a 200 grados.
2. A continuación, pelamos las batatas, las lavamos y las partidas en rodajas no muy finas.
Batatas amarillas
Partir batata amarilla
3. Cogemos una bolsa de las de hornear. Introducimos las rodajas de batata, les echamos unos granos de sal y el agua. Luego cerramos la bolsa y le hacemos unos pequeños agujeros por la parte superior con la ayuda de un palillo. Metemos la bolsa en el horno. Ajustamos la temperatura a unos 150 grados y dejamos cocinar por espacio de unos 30 minutos (controlando en todo momento su cocción).
Batata amarilla embolsada
Batata amarilla embolsada
4. Ya cocinadas, apagamos el horno, sacamos la bolsa y con mucho cuidado para no quemarnos con el vapor, abrimos la bolsa. Luego, depositamos las rodajas de Batata amarilla embolsada en una bandeja.
Batata amarilla embolsada
Batata amarilla embolsada
5. A continuación, llevamos la bandeja a la mesa. 
Batata amarilla embolsada
6. Ya en la mesa, servimos o que se sirvan los comensales a su gusto de la Batata amarilla embolsada y buen provecho.
Batata amarilla embolsada

Sugerencia

Esta Batata amarilla embolsada, es el complemento ideal para servir de acompañamiento, de unas Codornices rellenas embolsadas.
Codornices rellenas embolsadas
Batata amarilla embolsada

Escrito por Mila Reyes

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