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▷ Batatas sancochadas 🥔

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Receta de 🥔 Batatas sancochadas. Hoy vamos a elaborar una receta de tubérculos sancochados. Para ello, hemos elegido unas batatas rojas.

Batatas sancochadas

Ingredientes (para 4 comensales)

2 batatas rojas pequeñas
Batatas rojas
Sal gorda marina
Agua para la cocción

Preparación de lasBatatas sancochadas

1. En primer lugar, lavamos las batatas bien lavadas. Les quitamos las puntas y sin pelarlas las partimos en rodajas.
2. A continuación. Las metemos en una cazuela. Las cubrimos de agua, les añadimos un poco de sal gorda y las sancochamos.
3. Cuando las batatas estén sancochadas. Les escurrimos el agua.
Batatas sancochadas
4. A la hora de llevar las Batatas sancochadas a la mesa. Las depositamos en una bandeja de servir. Ya en la mesa, que los comensales se sirvan de ellas al gusto de cada uno y buen provecho.
Batatas sancochadas

Sugerencia

A estas Batatas sancochadas, las podemos aliñar con un Mojo Timanfaya
Batatas sancochadas
Mojo Timanfaya
Batatas sancochadas

Escrito por Mila Reyes

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