98ec0092d694f3f780e032d45228a0f5

▷ Paté de aguacate con ajo encurtido 🥑

Receta de 🥑 Paté de aguacate con ajo encurtido. Hoy vamos a elaborar una sencilla y rápida receta de un sabroso paté de aguacate con ajo. Este Paté es ideal para comer de picoteo. Así, como de acompañamiento de otros platos, a modo de salsa.

Paté de aguacate con ajo encurtido

Ingredientes (para 6 comensales)

2 aguacates grandes
150 gramos de ajos encurtidos de bote
1 limón
Sal gorda marina 
3 rodajas de pan de molde integral. Sin corteza
1 pan de centeno

Preparación del Paté de aguacate con ajo encurtido 

1. En primer lugar, abrimos el bote de ajos. Los lavamos. Los dejamos escurrir. Y los metemos en el vaso de la batidora.
2. Luego, lavamos los aguacates. Los secamos. Los abrimos a la mitad. Les quitamos los huesos. Y con la ayuda de una cuchara. Les sacamos la carne y la metemos en el vaso.
3. A continuación, añadimos unos granos de sal gorda. 
4. Después, metemos el limón exprimido con la mano.
5. Seguidamente, y ya todos los ingredientes en el vaso. Los batimos.
6. A continuación. Vaciamos el paté en un cuenco.
7. Luego, cogemos las 3 rodajas de pan de molde. Las partimos a la mitad en triángulos y las colocamos alrededor de cuenco con el paté. 
Paté de aguacate con ajo encurtido
8. El pan de centeno. Lo troceamos en rodajas y lo llevamos en una bandeja aparte. Para que los comensales se vayan sirviendo a su gusto. Y lo unten con el Paté.
9. Buen provecho.
Paté de aguacate con ajo encurtido

Sugerencia

Os sugiero una sencilla receta de unos Tomates con queso de cabra madurado con moho.
Tomates con queso de cabra madurado con moho

Deja un comentario

En Recetasypoemas.com (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

89 + = 99

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio