Paletillas de cordero al vino tinto

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Paletillas de cordero al vino tintoIngredientes (para 5 comensales)5 Paletillas de cordero de unos 500 gramos cada una2 Cebollas grandes2 Zanahorias medianas1 Cabeza de ajosSal gorda marina1 Litro de vino …

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▷ Riñones de cerdo con zanahorias 🐖

823d7f7cd8e199f1a5c37ae82ff6053d - ▷ Riñones de cerdo con zanahorias 🐖

Para hoy una receta de 🐖 Riñones de cerdo con zanahorias 🥕. Estos riñones los vamos a cocinar con unas rodajas de zanahoria fresca y unos champiñones laminados de bote.

Los riñones son un plato ideal para picoteo. Pero, también lo es como plato único. O de acompañamiento de papas, de verduras, e incluso de arroz integral o blanco.

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Caracoles en salsa

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Caracoles en salsaIngredientes (para 4 comensales)2 Kilos de caracoles (pueden ser, frescos o congelados)1 guindilla pequeña1 Ramita de hierba huerto (hierba buena)Vinagre BlancoAguaIngredientes (para la salsa)6 Tomates grandes, bien maduros2 …

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