Pollo a la pimienta

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Pollo a la pimientaIngredientes: (para 4 comensales)1 Pollo fresco½ Vaso de vino blanco, tipo malvasíaPimienta negra molidaSal fina marina50 Gramos de margarina ligera4 Hojas de lechuga rizada4 Tomates pequeños1 Pepino …

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Sardinas en vinagreta, asadas

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Sardinas en vinagreta, asadasIngredientes: (para 4 comensales)12 Sardinas  grandes (si son pequeñas pueden ser más y sin muy grandes algunas menos) Sal gorda marina3 Cucharadas soperas, de vinagre balsámico de Módena4 …

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Salsa de mostaza

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Salsa de mostazaIngredientes: (para 4 comensales)1 Cucharada de mostaza molida1 Cucharada de vinagre balsámico de Módena1 Cucharada de miel de flores8 Cucharadas de aceite de oliva virgen extraSal fina marinaPreparación1. …

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