Compuesto de ternera, con zanahorias fritas

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Compuesto de ternera, con zanahorias fritasIngredientes: (para 4 comensales)1 Kg. de carne de ternera para componer4 Papas grandes6 Zanahorias pequeñas1 Cebolla grande4 Dientes de ajos 1 Pimiento verde grande2 Tomates maduros, …

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Ropa vieja de mollejas, e hígados de pollo

1989b63796ddb198c6c6f884b17b0892 - Ropa vieja de mollejas, e hígados de pollo

Ropa vieja de mollejas, e hígados de polloIngredientes: (para 8 comensales)400 Gramos de garbanzos  de bote ya cocinados4 Papas grandes400 Gramos de mollejas pollo400 Gramos de hígados pollo8 Dientes de …

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