Mojo de comino molido

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Mojo de comino molidoIngredientes (para 4 comensales)1 Cabeza de ajos morados1 Pimiento verde de freír1 Manojo de Cilantro1 Cucharadita de las de café de sal gorda marina 1 Cucharadita de las …

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Pimientos de piquillo, rellenos de atún

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Pimientos de piquillo, rellenos de atúnIngredientes: (para 3 comensales)9 Pimientos de piquillo de bote100 Gramos de atún en aceite de oliva 1 Cucharada sopera de queso fundido light50 Gramos de millito …

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Revuelto de chanquetes enharinados

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Revuelto de chanquetes enharinadosIngredientes: (para 4 comensales)400 Gramos chanquetes enharinados congelados4 Cucharadas soperas de aceite de oliva4 Huevos frescosSal gorda marinaPreparación1. Como los chanquetes vienen ya enharinados, solo tenemos que …

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Doradas, rellenas de mantequilla

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Doradas, rellenas de mantequillaIngredientes: (para 4 comensales)2 doradas frescas (entre unos 800 ó 1000 gramos cada una) (si, son muy pequeñas, podemos elegir 4 doradas50 gramos de mantequilla light1 cucharada …

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Natillas de café, rodeadas de nata

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Natillas de café, rodeadas de nataIngredientes: (para 8 natillas)40 Gramos de preparado en polvo, para natillas caseras750 Ml. de leche desnatada250 Ml. de café natural ya hecho7 Cucharadas de azúcar …

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Bizcochón dos harinas

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Bizcochón dos harinasIngredientes: (para 8 ó 10 invitados)1. Ingredientes para el bizcochón4 Huevos frescos1 Cucharada sopera de, canela molida6 Cucharadas soperas de, azúcar morena integral1  Naranja grande de las de …

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Espaguetis, en salsa de paté de oca

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Espaguetis, en salsa de paté de ocaIngredientes: (para 4 comensales)400 Gramos de espaguetisSal gorda marina1 Hoja de laurelAgua 50 Gramos de paté de oca25 Gramos de queso de cabra tierno rallado1 …

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