Productos Ibéricos – EL POZO Hoy os voy a dejar un análisis de los Productos Ibéricos – EL POZO. Quiero comenzar, recordando sus comienzos allá por el año 1936. Me imagino la apertura de esa humilde charcutería en la esquina de la plaza EL POZO, en la ciudad de Murcia.
Receta de 👩🍳 Pescadilla con nata. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de unas pescadillas frescas y guisadas con papas, nata y un toque de Mojo picón al estilo Mila.
Receta de 🐓 Pollo a la pimienta blanca. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de carne de ave. Para ello, hemos elegido un pollo fresco. Pero del mismo modo no valdrá el congelado. Este pollo irá estofado en su propio jugo y el de unos champiñones frescos y una cebolla. Pero además irá condimentado con pimienta blanca molida.
Receta de 👩🍳 Sardinas fritas. Hoy vamos a elaborar una sencilla y deliciosa receta de sardinas frescas pasadas por harina blanca y fritas. Para el acompañamiento de estas Sardinas fritas vamos servir unas simples papas sancochadas.
Receta de 🐟 Besuguitos fritos con ajos. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de unos besuguitos frescos, pasados por harina y fritos. Para el acompañamiento de estos besuguitos vamos servir una simple ensalada de lechuga, tomate y pepino.
Receta de 🐟 Merluza rebozada acompañada de brécol. Hoy vamos a elaborar una sabrosa receta de filetes de merluza rebozados y fritos.
Receta de 🍲 Lentejas con acelgas. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de potaje de lentejas con hojas de acelgas y tocino ibérico.
Receta de 🍲 Pucherillo de verdura. A la hora de cocinarlo pondremos agua suficiente para luego reservar y hacer otro día una suculenta sopa que puede ser de fideos, de fideos con huevos, de arroz dejando algo de verduras o para consomés.
Receta de 🐖 Escalopes de cerdo. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos escalopes de carne de cerdo. Para ello hemos seleccionado, unas chuletas de aguja. A estos escalopes de cerdo los vamos a acompañar de unos simples tomates troceados y regados de aceite de oliva virgen extra.
