Chup Chup de novillo

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Chup Chup de novilloIngredientes (para 4 comensales)800 Gramos de novillo fresco5 Zanahorias medianas1 Cebolla morada mediana1 Trozo de pimiento rojo3 Dientes de ajosSal gorda marina½ Litro de vino tinto 1 Litro …

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Muslos de pollo con papas y arroz

33de7fdb3721a80a6f2475b16576b6b7 - Muslos de pollo con papas y arroz

Muslos de pollo con papas y arrozIngredientes (para 2 comensales)2 Muslos de pollo frescos4 Papas pequeñas25 Gramos de arroz blanco grano corto1 Trozo de pimiento rojo1 Cebolla pequeña1 Trozo de …

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Arroz con leche aromatizado de naranja

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Arroz con leche aromatizado de naranjaIngredientes: (para 4 comensales)100 Gramos de arroz blanco grano corto2 Litros de leche desnatada1 Naranja grande y que sea de una variedad dulce50 Ml. de …

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Lomo de cerdo y col, con aliño de Módena

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Lomo de cerdo y col, con aliño de MódenaComo os dije, cuando hice la receta de Col, con Aliño de Módena. Que os dejaría alguna receta, donde esta iba a ser …

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Garbanzas con costillas de cerdo

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Garbanzas con costillas de cerdoIngredientes: (para 4 comensales)200 Gramos de garbanzas800 Gramos de costillas de cerdo frescas4 Zanahorias medianasUn trozo de pimiento rojo1 Cebolla pequeña5 Dientes de ajos 1 Tomate pequeño …

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▷ La olla y la sartén 📖

3e04fb9a1a5c2d0e8729e590da1f436a - ▷ La olla y la sartén 📖

La olla y la sarténQué tiempos aquellosCuanto los echo de menosTodo el día en el fuegoHaciendo buenos pucherosEncima de unos teniquesArriba de un trípodeO directamente en las ascuasAlbergando algún cocidoUna …

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Brochetas de cerdo, a la barbacoa

570796c183ff69c8bf360848aa19a0f1 - Brochetas de cerdo, a la barbacoa

Brochetas de cerdo, a la barbacoaDe acompañamiento de estas brochetas, vamos a servir unas, Papas arrugadas, ver en recetas y un poco de Alioli casero, ver en recetas.Ingredientes: (para 20 comensales)(Para …

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Lentejas, con orejitas de lechón

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Lentejas, con orejitas de lechónIngredientes: (para 4 comensales)200 Gramos de lentejasAgua en cantidad necesaria para la cocción, (unos 4 litros)1 Pimiento verde de freír, pequeño50 Gramos de puerro, de la …

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