Costillas estofadas con nueces

f64b0864e862d3c122851be4770d6e9a - Costillas estofadas con nueces

Costillas estofadas con nuecesIngredientes (para 4 comensales)600 Gramos de costillas de cerdo frescas1 Zanahoria grande1 Cebolla mediana1 Pimiento verde de freír4 Papas medianas4 Dientes de ajos4 Nueces con cascara½ Litro …

Read moreCostillas estofadas con nueces

Muslos de pollo estofados en hierbas machacadas

12b4a0ebdb2ebd7c2749eeab3df12810 - Muslos de pollo estofados en hierbas machacadas

Muslos de pollo estofados en hierbas machacadas Ingredientes (para 4 comensales) 4 Muslos de pollo frescos 4 Zanahorias medianas 2 Cebollas pequeñas 1 Hoja de apio 200 Gramos de judía …

Read moreMuslos de pollo estofados en hierbas machacadas

Guiso de jamoncitos, con machacado de almendras

ea3d3fde3158404e736694c1ce93ec41 - Guiso de jamoncitos, con machacado de almendras

Guiso de jamoncitos, con machacado de almendrasIngredientes: (para 4 comensales)1 Kg. de jamoncitos de alas de pollo4 Papas medianas5 Zanahorias pequeñas1 Cebolla pequeña1 Calabacín mediano200 Gramos de escarola12 Almendras naturales …

Read moreGuiso de jamoncitos, con machacado de almendras

Caballas tomateavinadas

4c55c93b61ad68ff535629a2f86c996e - Caballas tomateavinadas

Caballas tomateavinadasLa receta que os dejo hoy  es unas “Caballas tomateavinadas”, acompañadas de unas papas tronchadas sancochadas.Ingredientes: (para 3 comensales)6 Caballas grandes, (si son pequeñas se añadirán algunas más)Sal gorda …

Read moreCaballas tomateavinadas

Papas quebradas con almejas

43cb3b26768b82a0e3ec1fb837718565 - Papas quebradas con almejas

Papas quebradas con almejasIngredientes: (para 4 comensales)4 Papas (patatas) grandes500 Gramos de almejas1 Cebolla grande1 Pimento verde grande200 Gramos de champiñones laminadosCominos en grano1 Ramita de perejil1 Diente de ajoAzafrán …

Read morePapas quebradas con almejas

Guiso de costillas de cerdo, con papas

3e8e1949f1c3300c7f060866b463e01c - Guiso de costillas de cerdo, con papas

Guiso de costillas de cerdo, con papasIngredientes: (para 4 comensales)1 Kg. y medio de costillas de cerdo frescas1 Kg. de papas1 Zanahoria pequeña½ Pimiento rojo1 Cebolla mediana1 tomate pequeño5 Dientes …

Read moreGuiso de costillas de cerdo, con papas

Congrio con papas, al estilo Piedad

94ae6d3810d6b4d1b169793b928c343e - Congrio con papas, al estilo Piedad

Congrio con papas, al estilo PiedadEl congrio es un pescado muy sabroso, pero de mucha espina, por eso aconsejo comprarlo siempre que sea grande, además hay que tener mucho cuidado …

Read moreCongrio con papas, al estilo Piedad