Guiso de jamoncitos, con machacado de almendras

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Guiso de jamoncitos, con machacado de almendrasIngredientes: (para 4 comensales)1 Kg. de jamoncitos de alas de pollo4 Papas medianas5 Zanahorias pequeñas1 Cebolla pequeña1 Calabacín mediano200 Gramos de escarola12 Almendras naturales …

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Caballas tomateavinadas

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Caballas tomateavinadasLa receta que os dejo hoy  es unas “Caballas tomateavinadas”, acompañadas de unas papas tronchadas sancochadas.Ingredientes: (para 3 comensales)6 Caballas grandes, (si son pequeñas se añadirán algunas más)Sal gorda …

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▷ Caldo de papas con fideos ?

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Para hoy un ?Caldo de papas con fideos. Esta receta de Caldo de papas, además de las papas, lleva una ramita de cilantro ??. Que, esta vez, lo vamos a usar congelado y que, lo sacamos del congelador, justo a la hora de usarlo. En la Categoría de Curiosidades. Ver,  Congelar hierbas aromáticas.
Además del cilantro, le vamos a añadir unos huevos de gallina frescos.

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Guiso de costillas de cerdo, con papas

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Guiso de costillas de cerdo, con papasIngredientes: (para 4 comensales)1 Kg. y medio de costillas de cerdo frescas1 Kg. de papas1 Zanahoria pequeña½ Pimiento rojo1 Cebolla mediana1 tomate pequeño5 Dientes …

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