Receta de 🦪 Clóchinas valencianas al limón. La clóchina es de la familia del mejillón. Podríamos decir que es su hermana pequeña, por lo de su tamaño ya que es de talle pequeño. En cuanto al sabor es más intenso, incrementándose el sabor a mar. Llamada también el mejillón del Mediterráneo. Pues son producidas en ese mar. Concretamente en aguas de la Comunidad Valenciana.
Receta de 🍕 Pizza de atún y verdura salteada. Hoy vamos a elaborar una sabrosa pizza con verdura salteada, atún y queso amarillo.
Receta de 👩🍳 Pescadilla con nata. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de unas pescadillas frescas y guisadas con papas, nata y un toque de Mojo picón al estilo Mila.
Receta de 🥣 Mayonesa de mostaza antigua. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de mostaza. La característica de esta mayonesa es que a la hora de su elaboración le vamos a añadir una cucharada de mostaza antigua granulada. Esta Mayonesa de mostaza antigua es ideal para acompañar carnes o pescados. Así como de picoteo acompañada de unas rodajas de pan artesanal integral.
Para hoy una receta de 👩🍳 Riñones de cerdo con zanahorias. Estos riñones los vamos a cocinar con unas rodajas de zanahoria fresca y unos champiñones laminados de bote. Los riñones son un plato ideal para picoteo. Pero también lo es como plato único. O de acompañamiento de papas, de verduras e incluso de arroz integral o blanco.
Receta de 🥣 Sopa de caldo de pucherillo con fideos finos. Hoy vamos a elaborar una receta de una suculenta sopa de pucherillo con fideos.
Receta de 🍄 🥚 Champiñones en tortilla sin batir. Hoy vamos a elaborar una suculenta tortilla de huevos sin batir y champiñones de bote laminados.
Receta de 👩🍳 Revuelto de chanquetes enharinados. Hoy vamos a elaborar una suculenta y sencilla receta de revuelto de huevos y chanquetes.
Receta de 👩🍳 Sardinas fritas. Hoy vamos a elaborar una sencilla y deliciosa receta de sardinas frescas pasadas por harina blanca y fritas. Para el acompañamiento de estas Sardinas fritas vamos servir unas simples papas sancochadas.
