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▷ Bizcochón dos harinas 🍩

Receta de 🍩 Bizcochón dos harinas. Hoy vamos a elaborar un delicioso bizcochón con dos harinas, zumo de naranja y cacao en polvo. Para su cocción vamos a utilizar una bizcochera tradicional para cocinar encima del fuego. Este Bizcocho es ideal como postre, como merienda o como desayuno, tanto solo como acompañado de un capuchino por ejemplo.

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▷ Cinta de lomo rellena de Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto 🐖

Receta de 🐖 Cinta de lomo rellena de Salsa de frutos secos en reducción de vino tinto. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de una cinta de lomo de cerdo fresca. La cual vamos a rellenar con una deliciosa Salsa. A esta cinta rellena a la hora de hornearla, la vamos a acompañar de unas papas pequeñas enteras y sin las pieles. Hechas en la misma bandeja que la carne. Y a la hora de llevarla a la mesa la acompañaremos de una Mayonesa de aguacate.

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▷ Pollo en adobo al horno 🐓

Receta de 🐓 Pollo en adobo al horno. Hoy os voy a dejar una receta de pollo fresco en adobo. Este pollo lo vamos a dejar en adobo al menos unas 48 horas, si es posible (si no, se dejará las máximas viables. Pero recomiendo, al menos dejarlo en adobo de un día para otro. O al menos unas 12 horas para que así, el pollo pueda adquirir los sabores y aromas del adobo).

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