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Pastelillos de almas

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Los Pastelillos de almas tienen su origen en la Edad Media y en tierras irlandesas e inglesas. Llamadas Tortas de almas o Galletas de almas. Se elaboraban coincidiendo con el día de Todos los Santos. 

Los niños iban de casa en casa, tocaban en la puerta, pedían una Galleta de almas y a cambio prometían cantar y orar por los muertos. Ya que, en esa época se tenía la creencia de que por cada Galleta de almas comida un alma del purgatorio era liberada.

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