▷ Ropa vieja dos aves y cerdo 🍲

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Receta de 🍲 Ropa vieja dos aves y cerdo. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de ropa vieja de muslos de pollo, pechuga de pavo y carne de cerdo.

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▷ Ropa vieja de mollejas e hígados de pollo 🐓 👨‍🍳

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Receta de 🐓 👨‍🍳 Ropa vieja de mollejas e higados de pollo. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de ropa vieja. Y la carne que, hemos elegido para dicha receta, han sido unas mollejas y unos higados de pollo frescos. Pero que, del mismo modo, nos valdrán congelados.

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▷ Puchero canario 🍲

Gofio revuelto 1 1 - ▷ Puchero canario 🍲

Receta de 🍲 Puchero canario. Hoy vamos a elaborar, una suculenta receta de puchero con garbanzas, verdura y carnes variadas.

El puchero es un plato típico en las islas canarias, pero no en todas las islas se prepara igual, en unas se utiliza unos ingredientes u otros, pero la base siempre es la misma, carne, verdura y garbanzos, es muy usual hacerlo en las celebraciones de las fiestas populares de los pueblos, donde se suele invitar a familiares y amigos, a su degustación, se suele acompañar de gofio revuelto con el mismo agua de cocción del puchero, sin olvidarnos que con la misma agua se hace una suculenta sopa de fideos que, se sirve de primer plato, se suele poner bastante agua a la hora de cocerlo, para sacar la suficiente para la realización de la sopa de ese día, y para reservar para otras ocasiones (para sopas o consomés).

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