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▷ Caldo de millo Josefa 🍲

Receta de 🍲 Caldo de millo Josefa. Este caldo de millo es un plato muy típico en la isla de Lanzarote. En primer lugar, se desgranaban las piñas de millo. Después de haberlas descamisado. Ya desgranadas, se ponía el millo de remojo al menos una media hora. Luego se escurría bien escurrido y se pasaba a majar.

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▷ Asado de butifarra longanizas y chuletas con papas y salsas 👩‍🍳

Receta de 👩‍🍳 Asado de butifarra longanizas y chuletas con papas y salsas. Hoy vamos a elaborar un suculento asado. Este lo vamos a cocinar en el horno. A la hora de servirlo lo acompañaremos de unas Papas sancochadas y dos clases de salsas. Salsa de pimientos asados y Salsa de lechuga rizada. Para que ya todo en la mesa los comensales aliñen con ellas, tanto a la carne, como a las papas (patatas).

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