Las alcachofas de la abuela

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Las alcachofas de la abuela Ingredientes (para 4 comensales) 8 Alcachofas grandes (si no hay grandes, utilizar 1 más por comensal) Agua para la cocción Sal gorda marina ½ Limón …

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▷ Lomos de cerdo con zanahorias 🐖 🥕

9bb0829a333b5390f3f06935811f1da4 - ▷ Lomos de cerdo con zanahorias 🐖 🥕

Receta de 🐖 🥕 Lomos de cerdo con zanahorias. Hoy vamos a elaborar unos suculentos filetes de lomo de cerdo fresco. A estos lomos, los vamos a acompañar de unas rodajas de zanahorias hervidas y regadas con aceite de oliva virgen extra.

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▷ Atún al romero 🐠 🌿

46dab725dcec21832ff6fc55e05fcea7 - ▷ Atún al romero 🐠 🌿
Receta de 🐠 🌿 Atún al romero. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de rodajas de atún fresco. A estas rodajas de atún, las vamos a servir con unas papas (patatas) sancochadas y regadas con el aceite de freír. Que llevarán el sabor no solo del atún, sino de los ajos y del romero. 

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Sardinas en sudor de sal marina

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Sardinas en sudor de sal marina A estas sardinas las vamos a servir con, unas rodajas de papas sancochadas, acompañadas de un Mojo picón, al estilo Mila, ver en recetas …

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▷ Daditos de pollo en adobo de pimentón choricero 🐓 😋

0d77511af28edff9982f6b0b2eb7aca3 - ▷ Daditos de pollo en adobo de pimentón choricero 🐓 😋

Receta de 🐓 😋 Daditos de pollo en adobo de pimentón choricero. Hoy vamos elaborar una receta de daditos de pechugas de pollo. A estos daditos de pechuga, los vamos a freír con un poco de pimentón choricero.

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▷ Chuletas de cerdo perfumadas de comino 🐖 😋

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Receta de 🐖 😋 Chuletas de cerdo perfumadas de comino. Hoy vamos a elaborar un delicioso plato de chuletas de aguja de cerdo frescas. A estas de chuletas de aguja de cerdo, las vamos a acompañar de unas rodajas de, Papas moradas con piel fritas.

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Caballas tomateavinadas

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Caballas tomateavinadas La receta que os dejo hoy  es unas “Caballas tomateavinadas”, acompañadas de unas papas tronchadas sancochadas. Ingredientes: (para 3 comensales) 6 Caballas grandes, (si son pequeñas se añadirán …

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▷ Muslos de pollo asados con aroma de vino blanco 🍗 👩‍🍳

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Receta de 🍗 👩‍🍳Muslos de pollo asados con aroma de vino blanco. A estos muslos de pollo los vamos a acompañar de, unas hojas de lechuga rizada, troceada y regadas de salsa de soja. 

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Sama, vaporizada de bolitas de cilantro, acompañada de papas hervidas

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Sama, vaporizada de bolitas de cilantro, acompañada de papas hervidas Ingredientes: (para 4 comensales) 4 Samas frescas (entre unos 400 ó 500 gramos cada una) Sal gorda marina 10 Cucharadas …

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▷ Papas fritas regadas con pimentón dulce murciano 🍟

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Receta de 🍟 Papas fritas regadas con pimentón dulce murciano. Hoy vamos a elaborar una simple receta de papas (patatas) fritas. Después de fritas, las vamos a regar por encima con un poco de pimentón dulce murnciano.

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