▷ Pata deshuesada de jamón al horno 🍖 🐖

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Receta de 🍖 🐖 Pata deshuesada dae jamón al horno. Hoy vamos a elaborar una pata de cerdo deshuesada al horno. A esta pata de cerdo, la vamos a acompañar de unas papas moradas en gajos y fritas.

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▷ Media pata de cerdo asada 🐖 😋

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Receta de 🐖 😋 Media pata de cerdo asada. Lo de elegir media en lugar de una entera, es porque la parte trasera, o sea la parte de la pata, que está más cercana al codillo, es más sabrosa que la parte delantera, pero no cabe duda que toda ella sabe bien.

A esta media pata de cerdo, la vamos a acompañar de un Puré de papas (patatas).

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▷ Costillas de añojo con verduritas 🐄 🥕 🥒

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Receta de 🐄 🥕 🥒 Costillas de añojo con verduritas. Hoy vamos a elaborar una receta de, un suculento estofado con carne de ternera y verduras.

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▷ Cochinillo al coñac asado 🐖 😋

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Receta de 🐖 😋 Cochinillo al coñac asado. A este cochinillo, lo vamos a acompañar de unas, Medias papas con pimentón al horno. Además podemos llevar a la mesa, alguna salsa como podría ser una, Salsa de chocolate y una mayonesa, como puede ser una, Mayonesa de aguacate.

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Pava regada de chocolate 🦃 🍫

67fbf663b0b6a7c227eb8b80a52fdec6 - Pava regada de chocolate 🦃 🍫

Receta de 🦃 🍫 Pava regada de chocolate. Hoy vamos a eleborar una deliciosa y jugosa pava al horno. A la hora de servirla, la vamos a acompañar de: unas Papas bastón al horno, una Mezcla de setas al horno y todo ello, regado con una apetitosa Salsa de chocolate.

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▷ Pollo a la barbacoa 🐓 🔥

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Receta de 🐓 🔥 Pollo a la barbacoa. Hoy os voy a dejar una receta de una barbacoa, para unos 8 o 10 comensales. Donde la base principal es el pollo a la barbacoa.
Este pollo lo vamos a dejar en maceración de vino blanco y ajos, al menos unas 48 horas, si es posible.
Asimismo vamos a asar unos chorizos tipo barbacoa.
Vamos también a servir, unas  Papas arrugadas.
Haremos también, un Alioli casero que, nos va a servir de acompañamiento, tanto para las papas como para la carne, e incluso, para mojar con pan.
De entrantes o de picoteo, mientras se hace la barbacoa, vamos a servir una bandejita de Morteruelo, acompañada de pan integral y normal. Para que, nuestros invitados vayan haciendo boca.
La bebida, la dejo a vuestra elección, si es verano puede apetecer una cerveza bien fresquita (como fue el caso de mis invitados) (pero no cabe duda que, con la carne no le  vendría mal, un buen vino tinto).

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▷ Salchichas de cerdo con caramelizado de cebollas 🌭 🌭

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Receta de 🌭 🌭 Salchichas de cerdo con caramelizado de cebollas. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de, una fritura de salchichas de cerdo con caramelizado de cebollas.

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